FIRIN POŞETİNDE SEBZELİ ET

  AİLECEK FIRIN YEMEKLERİNE OLAN MERAKIMIZ BİZİM FIRINA ÇOK İŞ DÜŞÜRÜYOR

         SEVEREK YEDİĞİMİZ BİR TARİF DAHA SİZLERLE...

                                                         MALZEMELER

-          300 gr kuşbaşından daha küçük doğranmış et

-          2 tane patates

-          3-4 diş sarımsak

-          3 tane sivribiber

-          2 tane orta boy domates

-          Yarım çay kaşığı kadar tane karabiber

-          Tuz

-          2 yemek kaşığı tereyağı ya da bir miktar kuyruk yağı

-         2-3 yemek kaşığı süt

                           YAPILIŞI

-          Ön hazırlık olarak etleri eğer doğranmamışsa küçük küçük doğrayın

-          2-3 yemek kaşığı sütle terbiyeleyin.

-          Bu şekilde 4-5 saat buzdolabında dinlendirin.

-          Bütün malzemeyi doğrayın ,baharatlarını ekleyin.

-          İyice harmanlayın.

-          Daha sonra fırın poşetine 1 kaşık un koyup her yerine gelecek şekilde bulayın.

-          Fazlasını geri alın.

-          Malzemeyi poşete doldurun.

-          200 dereceyi geçmeyen ısıdaki fırına sürün ve yaklaşık 40-50 dk pişirin.

                          AFİYET OLSUN