ÇİKOLATA SOSLU ISLAK KEK

                   ISLAK KEKE ÇİKOLATA SOS DÖKTÜM NEFİSS OLDU TARİFİ ŞÖYLE ;                                       

                               MALZEMELER

-          4 yumurta

-          2 su bardağı şeker

-          1 bardak süt

-          2 su bardağı un

-          1 su bardağı sıvıyağ ve tereyağ  (margarinde olur) karışımı

-          1 paket kabartma tozu

-          1 paket vanilya

-          2 yemek kaşığı kakao(kakaonun markasına göre değişiyor. ben az yağlı bir kakao kullanıyorum 2 kaşık yetiyor )

-          1.5 su bardağı süt

-          Hazır çikolatalı sos ve pişirmek için 2.5 su bardağı süt

                             YAPILIŞI

-          Yumurtalar ve şekeri 2-3 dk kadar mikserle çırpın.

-          Kakaoyu ,sütü ve yağı sırayla ekleyin.

-          Kabartma tozu,vanilya ve unu da ekleyin.

-          Yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmamış 175-180 dereceli fırına sürün

-          Pişme süresi fırından fırına değişiyor.İlk 15-20dk fırını açmayın.

-          Yaklaşık yarım saat sonra açın ve kürdan ya da bıçak kontrolü yapın.

-          1.5 su bardağı soğuk sütü ilk sıcağı çıkan keke dökün.

-          Kek soğuyunca pişirdiğiniz çikolatalı sosu üzerine gezdirin afiyet olsun…